Publications Enfance / éducationFAUVEL V. – Education alimentaire à l’école : La proposition de loi d’Olivia Grégoire pour l’expérimentation d’un enseignement obligatoire. – Banquedesterritoires.fr, février 2026. visualiser le document ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Policies and interventions to create healthy school food environments WHO guideline. – Genève : OMS, 2026, 106 p. visualiser le document Activité physique / sédentarité / sport OBSERVATOIRE NATIONAL DE LA POLITIQUE DE LA VILLE. – Pratiques sportives des habitants et équipements sportifs dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. – Paris : ONPV, décembre 2025, 28 p. visualiser le document Stratégie nationale Sport et Handicap 2030 : Construire une politique inclusive du sport. – Handicap.gouv.fr, janvier 2026. visualiser le document COACTIS SANTE. – Bien bouger : Pour prendre soin de ma santé. 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Guide à destination du grand public. – Clermont-Ferrand : ONAPS, 2026, 36 p. visualiser le document Baromètre Sport-Santé FFEPGV x Ipsos bva. – Sportsante.fr, 2026. visualiser le document LANG J L, TURNER S E, DOAN N, et al. – Niveaux d’activité physique des Canadiens sous l’angle de l’équité en matière de santé. – Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada, vol. 46, n° 2, février 2026, pp. 53-68. visualiser le document ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Measuring physical activity in adults using wearable technologies : Report of a scientific meeting. – Genève : OMS, février 2026, 82 p. visualiser le document Obésité / surpoids BELICHA A, JULIA C, OPPERT J-M, et al. – Obésité et « manque de volonté » : Les préjugés négatifs ont la vie dure. – Theconversation.com, février 2026. visualiser le document L’obésité touche de manière inégale les milieux sociaux. – Inegalites.fr, janvier 2026. visualiser le document ALESSANDRIN A, BOSSY T. – Pourquoi l’obésité progresse-t-elle depuis trente ans ?. – Theconversation.com, février 2026. visualiser le document LEGARE-BARIBEAU M-P, TALBOT M-E, COTE M, et al. – Le stigma lié au poids au sein du couple et la compulsion alimentaire. – Canadian journal of community mental health, 2025, 21 p. 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établissements pénitentiaires français. – Travaux & documents, n° 97, janvier 2026, 136 p. visualiser le document FAUVEL V. – Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : Une volonté d’agir « à l’échelle des territoires ». – Banquedesterritoires.fr, février 2026. visualiser le document MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DE L’AGRO-ALIMENTAIRE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE. – Bilan statistique annuel 2025 de l’application des objectifs d’approvisionnement fixés à la restauration collective. – Paris : Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, 2026, 95 p. visualiser le document Campagne « S’engager pour notre alimentation, nos territoires, notre avenir » : Le kit de communication. – Agriculture.gouv.fr, février 2026. visualiser le document Municipales 2026 : Jouez la carte du vélo !. – Fub.fr, 2026. visualiser le document LESAY J D. – Municipales 2026 : Les acteurs du sport avancent leurs propositions. – Banquedesterritoires.fr, février 2026. visualiser le document Elections municipales 2026 une chance pour le Sport Santé !. – Maisonsportsantestrasbourg.fr, s.d. visualiser le document Agenda Visioconférence – Le 17 mars 2026 Organisation : Labo cités plus d’information Forum outils : Alimentation durable et petite enfance Lyon – Le 2 avril 2026 Organisation : Promotion santé ARA délégation Rhône plus d’information Nutrition et précarité : Quels enjeux et quel accompagnement ? Nutri’Time Nevers – Les 21 et 28 avril, et le 5 mai 2026 Organisation : Promotion Santé Bourgogne Franche-Comté plus d’information 2e édition du salon national Sport santé & APA Toulouse – Les 30 et 31 mai 2026. Organisation : Le mouvement pour tous plus d’information Santé sexuelle et obésité Visioconférence – Le 2 juin 2026 Organisation : ObéCentre plus d’information Coeur et sport Lille – Les 11 et 12 juin 2026 Organisation : Club des cardiologues du sport plus d’information Journées nationales des Maisons sport-santé 2026 : Appel à participation « Ateliers et conférences » Vichy – Les 25 et 26 juin 2026 Organisation : Centre de ressources, d’expertise et de performance sportive de Vichy (CREPS) plus d’information Divers
De l’assiette à la planète : Manger pour le futur
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Lettre d’information Nutrition – N° 234 – Février 2026
Retrouvez tous les mois une large sélection d'actualités et de publications sur les problématiques de l'alimentation et de l'activité physique : articles, rapports, événements, campagnes, appels à projets...
Pour une
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